予約を保存していないのに最終更新日が現在の時間になりますが何故でしょうか？

仕様として予約詳細を閲覧した際に、メニューデータをテキストデータからSCに登録済みのデータに更新する処理を行なっております。
その際に更新日が更新される仕様です。

なお、本処理はHPBなどポータルサイトから入った予約のみ該当して、SC管理画面とSCネット予約から入った予約は該当しません。